《下厨房》是一部以美食为载体的治愈系漫画，主角程小厨曾是高档餐厅的主厨，因意外失去味觉而心灰意冷，回到故乡开了一间朴素的“家常菜馆”。在这里，他遇见了形形色色的食客——失恋的女孩、忙碌的上班族、孤独的老人、叛逆的少年。程小厨用心烹饪每一道菜，努力还原他们记忆中的味道，温暖了无数疲惫的心灵。在一次次与食客的交流中，他不仅帮别人找到了慰藉，自己的味觉也悄然复苏。漫画充满了油烟里的温情与人间烟火气，每一道菜都讲述一个动人的故事。
一位游子因母亲病危赶回，程小厨特意做了道母亲常做的红烧肉，肥瘦相间、酱香浓郁。游子吃第一口就泪流不止，终于鼓起勇气去病房陪伴母亲走过最后时光。
女孩被分手后躲进店里点了一份提拉米苏，程小厨悄悄加入了极苦的黑巧克力粉，让她尝到苦涩后的回甘。女孩醒悟，擦干眼泪，决定重新爱自己。
八十岁老人每周来吃饺子，程小厨发现他思念去世的妻子，便按老人描述还原了妻子调制的荠菜馅料。老人吃后老泪纵横，说“就是这个味道”，此后常带新朋友来分享。
少年与父母吵架离家，来店里点蛋炒饭。程小厨用他父亲当年的配方——加少许酱油和火腿丁，少年吃出熟悉的味道，主动打电话回家道歉，一家人重归于好。
程序员连续加班至深夜，总来吃最后一碗拉面。程小厨与他闲聊，鼓励他调整生活节奏。最终程序员辞职创业，开了自己的咖啡店，还常来光顾。
程小厨开业第一天，一位老奶奶点了一碗最简单的清汤面。他尝了一口汤底，忽然感受到一丝久违的咸味，激动得手抖，那是他失去味觉后第一次尝到味道，预示着奇迹的开始。